奇异果与猕猴桃，菠萝与凤梨，车厘子与樱桃：水果之间的迷人差异

2023年9月25日 15:48:50 • 饮食养生

引言：水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，但有时候，一些水果看起来和尝起来非常相似，却有着令人惊奇的区别。本文将探讨一些水果之间的外观和产地差异，以及它们之间的营养差异。

奇异果与猕猴桃：产地与食用时间的不同

奇异果和猕猴桃在外形和颜色上非常相似，但它们的产地不同。奇异果源自新西兰，皮肤上的绒毛均匀分布，触感光滑。而猕猴桃产自中国，皮肤上的绒毛分布不均匀，触感粗糙。此外，它们的食用时间也不同。猕猴桃需要在完全成熟的情况下食用，味道酸甜酸甜的，最好将其放在苹果堆中数天。而奇异果则应在皮肤仍然坚硬的情况下食用，味道香甜！价格方面，这两者在中国超市中相差几倍。

菠萝与凤梨：外观和命名的不同

菠萝和凤梨看起来很相似，但它们有一些区别。菠萝的皮肤呈橙黄色，叶子带齿；而凤梨的皮肤呈绿色，叶子不带齿。菠萝通常有内刺，因此在削皮时需要去除刺，切割时会出现”沟”。凤梨没有内刺，可以直接削皮食用。此外，菠萝需要在盐水中浸泡以去除口腔粘膜的刺激感，而凤梨则不需要。盐水浸泡还可以中和菠萝中的草酸，减少对身体的危害。

车厘子与樱桃：外观和营养的微妙差异

车厘子与樱桃在外观上相似，但有一些区别。车厘子实际上是樱桃的音译，区别在于产地和品种。车厘子是产自美国、加拿大、智利等美洲国家的大而皮厚的樱桃，最近在中国也有少量种植。樱桃则在中国广泛分布，个头较小，颜色一般为浅红色，皮肤薄。从营养价值来看，两者差异不大。车厘子富含铁，常食可以补充体内对铁的需求，有益于预防缺铁性贫血。樱桃营养丰富，对健脾和胃，消化不良、风湿身痛等都有益处。