樱桃跟车厘子有什么区别,是一个品种吗?

在水果市场上,樱桃和车厘子常常被人们提及,但很多人对这两者之间的区别并不十分清楚。它们看起来相似,口感也相近,那么樱桃和车厘子究竟有什么区别呢?它们是否属于同一个品种呢?下面,我们将从多个方面为您揭示它们之间的差异。

樱桃跟车厘子有什么区别,是一个品种吗?

一、樱桃与车厘子的定义

樱桃,属于蔷薇科、李属的多年生木本植物,树皮灰白色,树枝灰褐色或灰棕色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。叶片卵形,长圆状卵形或长卵状披针形,先端渐尖或尾状渐尖,基部圆形,边有尖锐重锯齿,齿端有小腺体,上面暗绿色,无毛,下面淡绿色,沿脉或脉间有稀疏柔毛。花序伞形,有花3-4朵,先叶开放;总苞倒卵状椭圆形,褐色,长约5毫米,宽约3毫米,边有腺齿;花梗长0.8-1.9厘米,被疏柔毛;萼筒钟状,外面有疏柔毛,萼片三角卵圆形或卵状长圆形,先端急尖或钝,边缘有腺齿;花瓣白色,卵圆形,先端下凹或二裂;雄蕊30-35枚,栽培者可达50枚。花柱与雄蕊近等长,无毛。核果近球形,红色,直径0.9-1.3厘米。花期3-4月,果期5-6月。

车厘子,通常指的是进口的大颗、暗红色的樱桃,其英文名为“Cherry”,音译过来就是“车厘子”。在外国,这种水果的栽培历史相当悠久,早在1692年就从欧洲传入了美国。目前,世界上有超过50个国家在生产车厘子,主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

二、樱桃与车厘子的区别

  1. 产地与品种:樱桃在国内有广泛的种植,品种繁多,如红灯、美早、黑珍珠等。而车厘子主要是从国外进口的,品种较为单一,但果实较大,色泽鲜艳。
  2. 外观与口感:樱桃的果实相对较小,颜色多为鲜红或暗红,口感酸甜适中。而车厘子的果实较大,颜色多为暗红色或紫黑色,口感更加甜美,果肉也更加厚实。
  3. 价格与季节:由于车厘子主要依赖进口,且品质优良,所以价格通常较高。而樱桃的价格相对亲民,季节性也更强,通常在每年的5月至7月大量上市。
  4. 营养价值:樱桃和车厘子都富含维生素C、维生素A、钾、铁等多种营养成分,具有抗氧化、提高免疫力、预防贫血等多种功效。但由于品种和产地的不同,它们在某些营养成分的含量上可能存在一定的差异。

三、总结

樱桃和车厘子虽然都属于樱桃这一大类,但它们在产地、品种、外观、口感、价格以及营养价值等方面都存在一定的差异。因此,在购买和食用时,消费者可以根据自己的需求和喜好进行选择。

原创文章,作者:谷医堂,如若转载,请注明出处:https://news.jusekeji.com/gfyy/2634.html

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